V poslední době jsem trochu dolaďoval recept na kváskové rohlíky a nyní jsem jako tuk při zadělávání použil vepřové sádlo. Rohlíky jsou chutné a kam se na ně hrabou kupované, které jsou plné chemie. Dnes upečeno.
Kváskové rohlíky zadělané se sádlem- (rolls from a sourdough starter prepared with a lard)