Mazanec z kvásku – Easter cake from a sourdough

Nedávno jsem upravil recept na mazanec z kvásku snížením množství mléka, které jsem nahradil 50 ml vody. Těsto je při hnětení pružnější a po upečení méně drobivé.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *